Inflamación y actividad física
Los atletas que no se recuperan adecuadamente del entrenamiento se vuelven vulnerables a lesiones o enfermedades. Para ayudar a prevenir estos problemas, el cuerpo recurre a sus mecanismos inflamatorios y antiinflamatorios naturales. Al lesionarse, el cuerpo crea una inflamación natural alrededor de la herida, enrojeciéndola, hinchándola y calentándola. Esto se denomina inflamación aguda y es la forma en que el cuerpo se recupera del desgaste diario del estrés físico y químico. La inflamación crónica, por otro lado, se desarrolla cuando el cuerpo no puede controlar el mecanismo inflamatorio. Esto suele ocurrir debido a desequilibrios nutricionales, estrés, sobreentrenamiento o falta de sueño.
Si bien es necesario cierto grado
de daño muscular para promover adaptaciones en el tamaño, la fuerza y la
eficiencia muscular, el daño excesivo o la recuperación inadecuada pueden
aumentar la inflamación, la fatiga muscular y el riesgo de lesiones. A medida
que envejecemos, es probable que experimentemos más daño muscular y que la
recuperación tarde más.
El ejercicio reduce la expresión
de citocinas que promueven la inflamación, como el factor de necrosis tumoral
(TNF), y promueve la expresión de la citocina antiinflamatoria interleucina 6
(IL-6). Las variantes genéticas que influyen en la respuesta inflamatoria se
han asociado con diferencias en el daño muscular inducido por el ejercicio y
los tiempos de recuperación. El gen de la interleucina-6 (IL-6) está asociado
con la síntesis de IL-6, una citocina multifuncional que regula respuestas
inmunitarias como la inflamación. Se sabe que alelos específicos de este gen
aumentan o disminuyen los niveles de IL-6 durante y después del ejercicio. El
genotipo CC (rs1800796) aumenta el nivel de inflamación, por lo que se
recomienda una ingesta de 3 g de omega-3 para disminuir los niveles de
inflamación.
La proteína C reactiva (PCR),
secretada por el hígado, circula en el torrente sanguíneo y es un biomarcador
común para la inflamación.
Proinflamatorio
El TNF proinflamatorio es una
citocina proinflamatoria que desempeña un papel vital en la respuesta
inmunitaria del organismo. Sin embargo, la sobreproducción de TNF puede
provocar inflamación crónica y trastornos autoinmunes e inmunitarios. Los
efectos inflamatorios del TNF son inhibidos por varios compuestos naturales,
como la curcumina (presente en la cúrcuma), las catequinas (del té verde), los
ácidos grasos omega-3 (del pescado azul) y la equinácea. Más recientemente, se
ha demostrado que el ejercicio también atenúa los efectos del TNF.
Antiinflamatorio
Los niveles plasmáticos
antiinflamatorios de IL-6 aumentan exponencialmente (hasta 100 veces) con el
ejercicio, dependiendo de la intensidad y la duración, la masa muscular y la
capacidad de resistencia. La IL-6 aumenta la generación de ATP, induce la lipólisis
y la oxidación de grasas, y mantiene la homeostasis del azúcar en sangre.
También tiene fuertes efectos antiinflamatorios, incluyendo la inhibición de la
actividad del TNF, y se ha demostrado consistentemente que protege contra el
daño muscular.
Conocer cómo es probable que una
persona responda a un tipo particular de ejercicio puede ayudar a los
profesionales a individualizar el entrenamiento físico de sus atletas,
maximizando la recuperación y reduciendo el riesgo de sobreentrenamiento.
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