Histamina y hormonas esteroideas

En las mujeres, la histamina se produce principalmente por mastocitos, células endoteliales y células epiteliales del útero y los ovarios. Las mujeres con intolerancia a la histamina suelen presentar cefalea dependiente del ciclo menstrual y dismenorrea (fuertes dolores menstruales).

Se demostró que la histamina estimula la síntesis de estradiol vía H1R. Los calambres menstruales intensos son causados principalmente por un aumento de la producción de prostaglandina F2 alfa en la mucosa, estimulada por el estradiol y atenuada por la progesterona.

Con esto, la histamina puede aumentar la dismenorrea al incrementar las concentraciones de estrógeno. Y a la inversa, el estrógeno puede influir en la acción de la histamina. Se observó un aumento significativo de las reacciones cutáneas, como el tamaño de la pápula y de la erupción, en respuesta a la histamina y se correlacionó con la ovulación y el pico de concentración de estrógenos.

Durante la gestación, la enzima DAO se produce en altas concentraciones por la placenta, y su concentración puede alcanzar 500 veces la de una mujer no embarazada. Este aumento de la producción de la enzima DAO en las mujeres embarazadas puede explicar por qué las mujeres con intolerancias alimentarias experimentan remisiones durante el embarazo.