FUT2: secretor y no secretor

FUT2 es un gen que codifica una enzima llamada alfa-1,2-fucosiltransferasa. Esta enzima participa de manera crucial en algo llamado nuestro "estado secretor". En resumen, su estado secretor se refiere a si produce o no antígenos del tipo sanguíneo ABO en otros fluidos corporales, como la saliva, el sudor y la mucosidad. Aproximadamente el 80% de la población es secretora y el 20% no secretora (aunque este número varía entre diferentes grupos étnicos).

Las investigaciones sugieren que, en comparación con los secretores, los no secretores tienen niveles más altos de vitamina B12 en el torrente sanguíneo. Por ejemplo, un estudio demostró que los secretores, que tienen una mayor actividad de la enzima FUT2, producen menos factor intrínseco (IF), que es necesario para que la vitamina B12 se absorba en el intestino.

Algunas investigaciones sugieren que es más probable que los secretores tengan bacterias H. pylori creciendo dentro de su revestimiento intestinal. Esto puede deberse a los azúcares del tipo sanguíneo ABO, cuyos “secretores” se liberan en la mucosidad dentro del sistema digestivo, actuando para nutrir y/o facilitar la unión de H. pylori al revestimiento intestinal. A su vez, la infección del intestino por H. pylori puede dar lugar a una inflamación (gastritis atrófica), que destruye las células que producen el factor intrínseco. Esto da como resultado una liberación reducida de factor intrínseco y, por lo tanto, una absorción reducida de vitamina B12.

 

En breve:

-Los secretores son más susceptibles a H. pylori y reducen la absorción de vitamina B12. Sin embargo, tienen una buena diversidad de microbiota intestinal con más Bifidobacterias.

-Los no secretores son menos susceptibles a la gastroenteritis viral (gripe estomacal) y a las úlceras pépticas (provocadas por H. pylori) y a una buena absorción de la vitamina B12. Sin embargo, tienen una baja diversidad de microbiota intestinal con menos bifidobacterias.